常識備考技巧——生物技術(shù)
生物技術(shù)在常識題目中常考到的大致有基因工程、細胞工程、發(fā)酵工程、酶工程等。本文將就以上幾種??嫉纳锛夹g(shù)種類進行區(qū)分。
一、基因工程
基因工程是在分子水平上對基因進行操作的技術(shù)。它是用人為的方法將所需要的DNA大分子提取出來,修改后導入細胞中,進行正常的復制和表達,從而獲得新物種的一種嶄新技術(shù)。我們會發(fā)現(xiàn)基因技術(shù)只是改變了基因的片段,是基因?qū)用娴男薷摹3R姷幕蚬こ逃校恨D(zhuǎn)基因食物、DNA探針可檢測飲水中病毒的含量等。
二、細胞工程
細胞工程是細胞融合、核質(zhì)移植、染色體或基因移植以及組織和細胞培養(yǎng)等方法,快速繁殖和培養(yǎng)出人們所需要的新物種的生物工程技術(shù)。細胞工程只需將細胞遺傳物質(zhì)直接轉(zhuǎn)移到受體細胞中就能夠形成雜交細胞。與基因工程不同,細胞工程是在細胞水平上動手術(shù),也稱細胞操作技術(shù)。常見的細胞工程有:克隆羊“多利”、干細胞工程、糧食與蔬菜生產(chǎn)、繁育優(yōu)良品種。
三、發(fā)酵工程
發(fā)酵工程,是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種新技術(shù)。常見的發(fā)酵工程有:菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴大培養(yǎng)和接種、果啤、啤酒等方面。
四、酶工程
酶工程就是將酶或者微生物細胞,動植物細胞,細胞器等在一定的生物反應(yīng)裝置中,利用酶所具有的生物催化功能,借助工程手段將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成有用物質(zhì)并應(yīng)用于社會生活的一門科學技術(shù)。常見的酶工程有:酶制劑的制備,酶的固定化,酶的修飾與改造及酶反應(yīng)器等方面內(nèi)容,如淀粉酶在果汁、葡萄糖加工上的應(yīng)用。
【例1】運用試管香蕉技術(shù)推廣優(yōu)良香蕉品種,這種技術(shù)屬于:
A.基因工程
B.發(fā)酵工程
C.酶工程
D.細胞工程
【答案】D
【解析】細胞工程是指主要利用細胞生物學的原理和方法,結(jié)合工程學的技術(shù)手段,按照人們預先的設(shè)計,有計劃地改變或創(chuàng)造細胞遺傳性的技術(shù)。試管香蕉技術(shù)就是通過改變香蕉中細胞的遺傳物質(zhì)從而獲得優(yōu)良的香蕉品種,屬于細胞工程。故本題答案為D。
【例2】下列關(guān)于基因工程敘述正確的是:
A.各種遺傳病的基因異常是不同的,同一遺傳病的基因異常是相同的
B.一種基因探測針能檢測水體中各種病毒
C.基因治療就是把缺陷基因誘導成正常基因
D.基因診斷的基本原理就是DNA分子雜交
【答案】D
【解析】基因診斷的基本原理就是DNA分子雜交是正確的,基因工程是分子層面的,DNA分子雜交實際上就是分子層面的雜交,所以基因診斷是分子層面的雜交。故本題答案為D。
A項中,各種遺傳病的基因異常是不同的是正確的,但同一遺傳病的基因異常也是不同的,基因異常是不能確定的。B項中,一種基因探測針能檢測水體中各種病毒?;蛱结樀脑硎欠肿訉用娴钠ヅ?,一種基因探針只能檢測一種病毒。C項中,基因誘導也是不定項的,所以不能保證誘導成正常基因。
添加您的專屬公考咨詢師
掃碼免費領(lǐng)取專屬學習禮包
領(lǐng)取資料 咨詢優(yōu)惠